选B 解析:A错因为虽然碘液可检测淀粉但不能检测蔗糖 无法确定淀粉酶是否对淀粉有专一性 B正确是因为在分离色素后色素带中叶绿素B处于最底层 这是因为叶绿素B随着层析液向滤纸扩散的移动速度慢 反映了叶绿素B在层析液中的溶解度最低 C错是因为调查人群中某种遗传病的发病率应在广大人群中调查 D错因为鉴定蛋白质时双缩脲试剂A、B液可以分开加入待测液
答案B A待检验组织样液中
B上到下 胡萝卜素 叶黄素 叶绿A 叶绿B C人群中某种遗传病的发病率,随机抽样或普查 D将A,B先后加入待检验组织样液中
A项中碘液只能检测淀粉是否被水解,但不能检测蔗糖是否被水解;色素在层液中溶解度越低,则在滤纸条上扩散速度越慢,故B正确;调查人群中遗传病发病率,则取样一定要随机;鉴定蛋白质时,先加A液,使蛋白质处于碱性环境下,再与GuSO4溶液生成紫色的络合物。