一道化学题

所谓"硬水"是指水中所溶的矿物质成分多，尤其是钙和镁。

肥皂水 主要成分都是硬脂酸钠，其分子式是C17H35COONa(碳17氢35+碳+氧+氧+钠)(也可以写成RCOONa，由氢氧化钠[NaOH]和脂肪发生反应产生)。

肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ，另一端为非极性的碳链(亲油部位)。
肥皂水中含游离的 OH- 与镁离子反应形成形成Mg(OH)2沉淀

形成沉淀之后酯类减少，因为形成泡沫的原因就是肥皂是酯类，而肥皂减少了，所以就不易形成气泡

软水 钙镁较少 相对来说肥皂减少的量小，所以就还会产生气泡

现在不能告诉你

所谓"硬水"是指水中所溶的矿物质成分多，尤其是钙和镁。

肥皂水 主要成分都是硬脂酸钠，其分子式是C17H35COONa(碳17氢35+碳+氧+氧+钠)(也可以写成RCOONa，由氢氧化钠[NaOH]和脂肪发生反应产生)。

肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ，另一端为非极性的碳链(亲油部位)。
肥皂水中含游离的 OH- 与镁离子反应形成形成Mg(OH)2沉淀

软水 钙镁较少 还可以用烧杯加热，在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙，镁物质的水，加热后，这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质。

一般地，水由于空气中CO2的影响显弱酸性，软水属于此类；硬水里面含有较多的矿物成分，尤其钙镁离子含量高。肥皂水呈弱碱性，与显弱酸性的软水在一起混合容易发生反应所以冒泡；与钙镁离子易生成沉淀，形成“硬垢”而不是气泡。